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 Beschreibung:
Entdecken Sie neue Sensationen und warum man in Japan Wasabi „namiba“ - das Wort für Träne – nennt. Mit dieser aromatischen Wasabi Sauce geben sie Ihren asiatischen Grillgerichten den richtigen Kick.
Schärfegrad: medium
Zutaten:
Jalapenomuß, Meerrettich, Wasser, Essig, Sirup, Orangensaft, Senf, Wasabi, Ingwer, Gewürze.
Inhalt: 210 ml
Allgemeine Informationen:
Auf jedem der „Pain is Good“ Produkte finden Sie eine Angabe der Scoville-Einheiten und können so sehen, wie scharf das Produkt ist.
Der Pharmazeut Wilbur Scoville erfand 1912 eine Skala, um die Schärfe von Chilschoten messen zu können, die sogenannte Scoville Skala. Die scoville Einheiten zeigen den Capsaicin Gehalt der Früchte und geben so Aufschluss über deren Schärfegrad. Die Maßeinheit Scoville wird bis heute von Herstellern von Gewürzen und Saucen verwendet.
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