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 Beschreibung:
Pain is Good hat auch hiermit einen Volltreffer gelandet. Der Zauber beginnt mit dieser Jerk Sauce. Die Sauce enthält einen hypnotisierenden Mix aus Scotch Bonnet Schoten, Habanero Schoten und den Geheimnissen Jamaikas.
Schärfegrad: Snappy, schon schärfer (1500-2500 Scoville Einheiten). Für mutige Einsteiger oder Chiliheads, die gerne mehr nehmen und auf den vollen Geschmack nicht verzichten wollen.
Zutaten:
Habanero Chilis, Tomatenmark, Ananassaft konzentriert, Wasser, Knoblauch-Püree, Limettensaft konzentriert, Gewürze, Zitronensaft Konzentrat, Zwiebel-Pulver, Salz, Gewürze.
Inhalt: 210 g
Allgemeine Informationen:
Auf jedem der „Pain is Good“ Produkte finden Sie eine Angabe der Scoville-Einheiten und können so sehen, wie scharf das Produkt ist.
Der Pharmazeut Wilbur Scoville erfand 1912 eine Skala, um die Schärfe von Chilschoten messen zu können, die sogenannte Scoville Skala. Die scoville Einheiten zeigen den Capsaicin Gehalt der Früchte und geben so Aufschluss über deren Schärfegrad. Die Maßeinheit Scoville wird bis heute von Herstellern von Gewürzen und Saucen verwendet.
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