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 Artikelbeschreibung:
Gewürzmischung mit Tomaten und Oliven für mediterrane Fischgerichte. Kreiert von Spitzenkoch Konrad Geiger
Zutaten:
Steinsalz, Tomaten*, Koriander*, schwarze Oliven*, schwarzer Pfeffer*, Zitronengranulat*, Thymian*, Fenchel*, Zimt*, Knoblauch*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Tipp:
Küchenfertigen Fisch vor dem Garen mit „Neptuns Traum“ außen und innen bestreuen oder einreiben. Konrad Geiger: "Für den perfekten Genuss ist es wichtig, zum richtigen Zeitpunkt zu würzen. Jedes Gewürz hat einen idealen Zeitpunkt."
Inhalt: 100g
Allgemeine Informationen:
Die sinnlichen Genüsse und die Lebensart der Mittelmeerländer haben uns Nordländer schon immer magisch angezogen. In drei kleinen Gewürz-Meisterwerken hat Konrad Geiger den Süden für uns eingefangen: die lichtdurchflutete Landschaft Südfrankreichs in der “Provençalischen Wildblütenmischung” mit Lavendel- und Thymianblüten, den wilden Charme der Gebirgsinsel Korsika im “Duft der Macchia” mit Myrten- und Olivenblättern und die Seele Italiens in “Neptuns Traum” mit schwarzen Oliven und Tomaten. Augen schließen, schmecken, träumen!
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