Artikelbeschreibung:Schwarzer Pfeffer und weißer Pfeffer sind beide aus den Beeren der Piper Nigrum Reben. Für schwarzen Pfeffer werden die Beeren jedoch schon gepflückt, während sie noch grün sind. Sie werden dann getrocknet bis sie runzlig werden und eine bräunliche-schwarze Farbe erhalten.
Der Pfeffer hat einen starken, durchdringenden Geruch und einen charakteristischen holzigen Geschmack. McCormick's fein gemahlener Pfeffer erhält in der praktischen Metallbox die Frische und hat den optimalen Mahlgrad, damit der Pfeffer am Fleisch kleben bleibt. Perfekt für z.B. Pfefferkrustensteak.Inhalt: 56 g
