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 Beschreibung:
Sehr koreanisch und lecker zu Barbecue, dieses Salatdressing bringt die nötige asiatische Schärfe an Ihren Salat. Das Gewürz ist in der Dose enthalten, das Rezept und eine Einkaufsliste liegen bei.
Zubereitungsvorschlag:
Gurke in sehr dünne Scheiben schneiden. Schichtweise in eine Schüssel legen und jede Lage mit Salz bestreuen. 20 Minuten ruhen lassen. In einem Sieb abspülen und möglichst viel Wasser durch zusammendrücken und Küchenpapier entfernen. Die Mohrrüben in möglichst dünne 5 cm lange Streifen schneiden, die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe. In einer Schüssel Reisessig, Sesamöl, Knoblauch, braunen Zucker und 1 EL Gewürzmix gut vermischen. Gurkenscheiben und Mohrrüben dazu, mit den Händen gut vermischen, das Dressing 'einreiben'. Mit den Frühlingszwiebeln bestreuen. Bis zum servieren kühlen.
Inhalt: 54g
Inhaltsstoffe:
Meersalz, Kreuzkümmel, Petersilie, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Zitronengras, Thymian. Reicht für mindestens 12 Salatsaucen.
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