Weber Gourmet BBQ System - Sear Grate Set

 Artikelbeschreibung:
Mehr als Grillen: das Weber Grill Gourmet BBQ System. Komplettset mit Sear Grate für Grills mit 57 cm Durchmesser. Gusseisener Grillrosteinsatz, emailliert mit Rautenmuster. 

Kann ideal mit Weber Wokeinsatz und Pfanne für BBQ System erweitert werden.

Das Wort "to sear" bedeutet "scharf anbraten. Bei dieser Methode wird die Oberfläche von Fleisch, Fisch oder Geflügel für kurze Zeit dem direkten Kontakt mit heißem Metall ausgesetzt. Bei hoher Temperatur entwickelt das Grillgut an den Kontaktstellen eine tiefbraune, kunsprige Kruste. Nach dem Searing wird das Grillgut bei geringerer Temperatur schonen bis zum gewünschten Garpunkt gegrillt.

 Abmessung:
Passt auf alle 57 cm Holzkohlegrills

 Weitere Merkmale:
Entdecken Sie mit dem innovativen Gourmet BBQ System ganz neue und individuelle Möglichkeiten der Zubereitung auf Ihrem Weber Grill. Die qualitativen Einsätze bieten neben der praktischen Anwendung beste Hitzeverteilung und Hitzebeständigkeit. Perfekt für professionelle Grillgerichte.