New York Strip Steak
Für 10 Portionen
New York Strip Steaks (Rumpsteak) , jedes 3,5 cm dick geschnitten
Für die Marinade
1000 ml Cola
500 ml Soja Soße
3 Habanero Chilischoten, sehr fein gehackt, mit Samen
75 g geriebene Orangenschale
75 g frischer geriebener Ingwer
150 ml gute Olivenöl
37 g frisch gemahlener …





