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Stokes Hoisin Sauce 260 ml.

Diese Sauce von Stokes mit ihrem scharf-süßen Geschmack ist besonders aus der chinesischen Küche bekannt. Ganz klassisch zu Wok-Gerichten gibt sie eine spezielle und abgerundete Würzung, sowohl für Gemüse als auch für Fleisch. Sie können die Hoisin Sauce auch sehr gut als Marinade verwenden. Hierzu das Grillgut vor dem Garen mit der Sauce einreiben und einwirken lassen. Die klassische Peking-Ente ist eines der bekanntesten Gerichte, das mit der Hoisin Sauce zubereitet wird. 

Menge: 260 ml

Zutaten: Zucker- und Zuckerrohrmelasse (39%), Wasser, gelbe Bohnensauce (17%), [fermentierte, gesalzene Sojabohnen (Sojabohnen, Weizenmehl, Salz, Wasser), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl), Zucker, Wasser, Farbstoff: Zuckerkulör E150a], Sojasauce (8%) (Wasser, Salz, Farbstoff: Zuckerkulör E150a, Zucker, Sojabohnen, Weizenmehl), Rotweinessig, schwarzer Rübensirup, modifizierte Maisstärke, Rapsöl, rotes Chili Püree (rote Chilies, Weißweinessig, Sonnenblumenöl, Meersalz, Stabilisator: Guarkernmehl), Knoblauchpulver, Gewürze

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