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P-01 Chroma Type 301 Kochmesser, 24 cm

Art. Nr.: P-01 | Artikelbeschreibung

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Das große Kochmesser ist für alle Allround Aufgaben in der Küche geeignet. Hacken und Schneiden von Gemüse, Salatköpfen, Fisch oder Fleisch wird mit dem großen Kochmesser zur wahren Freude. 
 
Abmessung: 
Klingenlänge: 240 mm / Klingenrücken: 3 mm / Gesamtlänge: 365 mm
 
Gewicht:
254 Gramm    
 
Klinge: Pure 301 Stahl
Härte: 57±1 HRC
Griff: Edelstahl mit sensorischer Perle
 
Weitere Informationen:
CHROMA Type 301 - Design by F.A. Porsche zeichnen sich durch Ihr einzigartiges Design aus und stehen in der Küche, statt wie andere Messer in der Schublade zu liegen. Viele bekannte Spitzenköche wie Ralf Zacherl und Harald Wohlfahrt benutzen täglich Porsche Messer.
 
Qualitativ sind die Messer hochwertigst verarbeitet. So besteht der ergonomische - in Zusammenarbeit mit bekannten Küchenchefs entwickelte - Griff aus 18/10 Edelstahl und die Klinge aus feinem japanischen Pure 301 Steel.

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