Weber Holzkohlegrill Go-Anywhere, Black

Ich habe mich nach langem überlegen für die Holzkohlevariante entschieden da mir die Gasvariante doch nicht so flexible erschien. Ich nutze ihn hauptsächlich wenn mein Großer Grill nicht mehr ausreicht um alles zuzubereiten. Auf dem kleinen lässt sich super "Flachgrillen" auch indirekt habe ich ihn schon mit Erfolg genutzt aber für Direktes Grillen ist er einfach super. Ich freue mich drauf wenn ich ihn das erste mal zu Camping mitnehmen kann da er wirklich nicht viel Platz im Reisegepäck beansprucht! Einen Punkt abzug mache ich doch, da es früher eine Variante gab die Seitlich noch Griffe hatte, klar dann nimmt er mehr Platz weg aber er lässt sich mit den Seitlichen Griffen besser aufbauen und man könnte ihn auch im heißen Zustand bewegen welches ohne die Griffe leider nicht so einfach ist.
Alles in allem ist es aber ein Top Gerät!

Habe den Go-Anywhere für Grillabende im Park oder am See gekauft. Er erfüllt diese Aufgabe wunderbar. Für den Transport können die Kohlen und Anzünder bereits in den Grill gelegt werden, ebenso ein wenig Grillbesteck. Der kleine Anzündkamin ist die perfekte Ergänzung für den Go-Anywhere, da er die korrekte Kohlemenge fasst.
Nach dem Grillen kann die restl. Kohle gut im Grill erstickt werden um ihn auch ohne Verbrennungsgefahr zurück transportieren zu können. Asche tritt hier, bei verschlossenen Lüftungsschlitzen, nicht aus.

Die werksseitige Ausführung des Grillst bietet noch einige Verbesserungspotentiale:
- Die Lüftungsschlitze können im Betrieb nur noch mit Handschuhen oder der Zange bedient werden (sehr heiß). Habe jeweils einen hölzernen Möbelknauf angebracht.
- Die Temperatur ist nicht kontrollierbar. Hier kann das Weber Thermometer in den Deckel nachträglich eingebaut werden (entsprechende Bohrung muss selbst vorgenommen werden).
- Eine Halterung für die Bedienung im Stehen wäre super. Hier habe ich mir mit dem Klapptisch eines schwedischen Möbelhauses ausgeholfen.
- Das Kohlerost biegt sich bereits nach einigen wenigen Malen durch. Aus meiner Sicht eine zu schnelle Materialermüdung.

Alles in allem ein super Grill für bis zu 4 Personen, ermöglicht auch indirektes Grillen, z.B. von Geflügel. Aufgrund der schnellen Materialermüdung und nicht ganz durchdachten Konstruktion der Lüftungsschieber ziehe ich einen Punkt ab -> 4 Sterne.

Weltklasse Teil, super mobil und liefert tolles Grillergergebnis durch variable Ventilationsöffnungen.

Toller transportabler Grill, der nahezu alles kann.
Siehe auch diverse GoAnywhere umbauten im Netz.