Das Grillen mit Deckel ▷ Anleitung + Video

Viel mehr als nur ein guter Grill

Der Weber Kugelgrill hat einen Deckel und in dem liegt der Schlüssel zum Erfolg beim Grillen auf Weber. So ist es auch beim Weber Gasgrill.

Der Deckel verhindert beim Holzkohlegrill, dass sich Fettbrände bilden können. Durch den geschlossenen Deckel wird der Sauerstoff im Gerät deutlich verringert. Beim Grillen von Bratenstücken oder ganzem Geflügel kann man so einen Backofeneffekt erzielen und auch große Fleischstücke super grillen.

Weber Grill — Als Europas großer Weber Fachhändler bietet Weststyle neben allen Weber Gasgrills, Weber Holzkohlegrills und Zubehör von Weber vor allem aber auch umfassende Beratung und Fachwissen.

Selbst die kurzgebratene Wurst oder das klassische Steak: wir grillen alles mit geschlossenem Deckel. Das Grillgut wird von allen Seiten mit heißer Luft umwirbelt und das Ergebnis ist deutlich saftiger.

Der Deckel hat also nur Vorteile. Achten Sie darauf, dass Sie bei Kohlegrillgeräten gute Kohlen verwenden, welche nicht ausgasen und rauchen, damit Ihr Grillgut nicht danach schmeckt.

Auch beim Gasgrill gilt: Geschlossen grillen wirkt sich optimal auf das Grillgut aus und spart Energie.

Weber Grill - Weber Original Grill System (OGS)

Der Deckel ist der wichtigste Bestandteil des OGS, des "Original Grillsystems" von Weber. Der Deckel sorgt dafür, dass das Grillgut von allen Seiten und somit schneller, gleichmäßiger und schonender gegart wird.